メニュー

下関清末・下関一の宮のケーキショップ、自然派菓子工房アン・シャーリーのメニューです。

ディアマン

フランス語でいう『ダイアモンド』の名前のクッキー 細かい砂糖の粒がキラキラと光っています ディアマンとは、フランス語でいう『ダイアモンド』の意味。表...

しふぉんけーき

絹のようなきめ細やかな食感のシフォンケーキ 取り扱いやすくするためにプレーンなカタチにしました 下関産ハチミツを使用。絹のようなきめ細やかな、食べた...

フィリップ

卵黄がこげてパイ生地のような見た目 中のサクッとジュワッとした食感がクセになります フィリップという名のガレット。オレンジピールをいれて美味しさに変...

ガーデンドーナツ

モチモチ感とフカフカ感が同居する プレーンなアン・シャーリーのドーナツ 飽きのこない味で、何個でも食べられます こだわりの素材から研究を重ねてたどり着...

ジュリア

ババロアとチョコレートがマーブル柄となって、 美味しさが何層にも 深みのある味わい ババロアにチョコレートのアクセントを取り入れ偶発的にできたマーブル...

フロマージュクリュ(下関一の宮店のみ)

クリーミーでコクのあるレアチーズケーキ 甲州白ワインをたっぷり使って大人の味に チーズに生クリームを加えてコクをだし、しっかりした食感に。 クリーミー...

ハミルトン

見た目はハードな印象、食べるとミルキーな味わい アーモンドがアクセントとなっているクッキー 食べるとミルキーな味わいが口の中に広がります。アーモンド...

生クリーム_いちご (12・15・18cm)[12月〜5月]

契約農家直送の新鮮ないちごの美味しさを 嬉しい記念日に大切な人たちと味わってください 契約のいちご生産者から直送のフレッシュないちごをふんだんに使っ...

生クリーム_フルーツいろいろ (12・15・18cm)

旬のフルーツの自然の甘さを活かす 生クリームと一緒にお楽しみください 選び抜いたこだわりのフルーツをいっぱいにちりばめています。最初のひと口から最後...

フルーツタルト (12・16・19cm)

旬のフルーツをふんだんに サクッとした食感が美味しさを際立てさせます ふんだんな季節の旬なフルーツとさっくりとしたタルト生地が魅力のアンシャーリーの...

ベリータルト (12・16・18cm)[12月〜5月]

数種類のベリーが醸し出す 甘さと酸っぱさのハーモニーをタルトと一緒に それぞれが違う甘さのベリーが深みを産む味わいとなっています。生クリームのケーキ...

生チョコ_いちご (12・15・18cm)[12月〜5月]

契約農家直送の新鮮ないちごの美味しさを 口どけの良い生チョコレートで優しく包みました 契約のいちご生産者から直送のフレッシュないちごをふんだんに使っ...

いちごのタルト (12・16・18cm)[12月〜5月]

一面に敷き詰めたフレッシュないちご 贅沢な逸品を大切な人たちとともに 一面に敷き詰めた契約農家直送のフレッシュないちご。贅沢にどっさり山盛りでみんな...

柿のタルト(秋)

秋の代表フルーツ「柿」をつかったタルトです 干し柿を大人な味のタルトとして仕上げました 干し柿のペーストしたものとアーモンドクリームを合わせて、干し...

アン・シャーリー(下関清末店のみ)

ナッツの王様マカダミアンを見えないところまで たっぷり使用した自慢の逸品 アン・シャーリーの名前がついた焼き菓子です ナッツの王様マカダミアン。中にも...

ミゼラブル

ふんだんにちりばめられたナッツの食感が心地よい リッチな配合のバタークリームで口どけを感じてまた心地よい ふんだんにちりばめたナッツのカリッとした食...

徳佐りんごのアップルパイ

清末店限定のまるごとアップルパイ 徳佐のりんごをまるごと味わってください 山口県が誇る西日本最大級のりんごの産地、徳佐のりんごを贅沢に使用したアップ...

ギルバート(11月〜5月)

コーヒーとラム酒のグラスを使った焼き菓子 寒い季節の限定商品です コーヒーとラム酒でグラス(砂糖がけ)をつくった焼き菓子です。ラム酒を贅沢に使用した...

プリンセスプリン_丹波大納言(春/夏/秋/冬)

ソースのような仕上がりのプリンを季節のものと混ぜながら 美味しく楽しんでいただける、新感覚のプリンです 大人な味、丹波大納言でお楽しみください。 価格...

ジヴェルニー・レ(2月)

想いを丸く包む板チョコレート トッピングで味の変化が楽しめます ミルクチョコレートに干しいちじくとナッツ他いろいろなものがトッピング。 価格 (BOX無...

アマンドショコラ・プラリンヌペカン(2月〜3月)

粒のハーモニーが瓶の中に クセになる味わいの世界を体験してください ペカンナッツを、ゆっくりと焙煎し、シロップを、じっくり絡めて仕上げました。 価格 ...

瓶詰めなめらかプリン

焼き込みすぎないギリギリでご提供 口当たり滑らかで美味しいプリンです 生クリームがたっぷり、黄身の配合が多い濃厚プリンです。焼き込みすぎないギリギリ...

アンジュ

フランス語で、ange(アンジュ)は「天使」 天にも昇る贅沢な味わいです フランス語で、ange(アンジュ)は、英語で、angel(エンジェル)で「天使」の意味。...

サルタニアン

二種類のレーズンがそれぞれの良さを主張 素朴な外見を覆す、奥が深く考え抜かれた世界観 サルタナレーズンとカルフォルニアレーズンがたっぷり入ったことで...

トリュフ(2月〜3月)

見た目も華やかな様々な個性をもったチョコレート 一粒一粒口に入れる度、嬉しさが広がります 高級食材であるトリュフに似ている事から名付けられたフランス...

ジヴェルニー・オパリス(2月)

想いを丸く包む板チョコレート トッピングで味の変化が楽しめます ホワイトチョコレートにピーカンナッツ他いろいろなものがトッピング。 価格 (BOX無し)4...

ブールド・ネージュ

「雪のボール」という名前通り、白くて丸いクッキー サクサク、ホロホロと雪のように消えていきます スペインでクリスマスシーズンに食べられていた「ボルボ...

トリュフ・オランジュ(2月〜3月)

見た目も華やかな様々な個性をもったチョコレート 一粒一粒口に入れる度、嬉しさが広がります 優雅さと上品さを持ち合わせた、柑橘系のリキュールのソミュー...

和ティラミス(2月)

コーヒーボーイさんとのコラボ お互いのこだわりが生んだ和風ティラミス コーヒーボーイさんのコーヒー豆で作ったムースと、ティラミスのヴェリーヌ仕立てで...

アラン

焦げ目をつけずに釜の中で蒸し上げる 口どけのよい濃厚なベイクドチーズケーキ 粉糖がかかっている口どけのよい濃厚なベイクドチーズケーキです。 焦げ目をつ...

ミニーメイ (12・16・18・21cm)

チョコクリームとココアパウダーが絶妙なハーモニー 美味しさが癖になる創業以来の定番ケーキです 当店の創業以来のベストセラー、ミニーメイのホールケーキ...

安納芋(秋)

鹿児島産安納芋の自家製カスタードが口の中で広がります 安納芋の甘さを感じてください 鹿児島産安納芋の自家製カスタードと北海道純生クリームで合わせて黄...

ドゥルセノワゼット(3月11日〜14日)

焦がしホワイトチョコレートを たっぷり使った濃厚なムースのケーキ 焦がしホワイトチョコレートをたっぷり使った濃厚なムースのケーキ。気品に満ちた味とそ...