Limited

下関清末・下関一の宮のケーキショップ、自然派菓子工房アン・シャーリーの季節限定ケーキです。



ドイツでクラッシックなケーキをフランスを経てお届けするケーキ
落ち葉に見立てて削ったチョコレートが秋を感じさせます


ドイツで『黒い森のサクランボ酒ケーキ』という意味のとてもクラッシックなケーキで、フランスでの名前が『フォレ・ノワール』です。フランス産のアマレナというチェリーをドイツ産のキルッシュオドヴィーに漬け込んで、さらにサンドするスポンジにもふんだんに使用しています。落ち葉に見立てて削ったチョコレートも秋を演出。大人の味のケーキです。

価格 450円